瓜子、花生、年糕、甜食、雞鴨魚肉的營養價值如何?
葵花籽的蛋白質含量為19.1g,脂肪為53.4g,熱量為616大卡。花生蛋白質含量14.8g,脂肪48g,熱量589大卡。糯米蛋白質含量7.3g,脂肪1g,熱量348卡。
無論吃哪種肉,每天總攝入量都不能超過150g,每天要吃壹個雞蛋左右。盡量不要扔掉蛋黃。蛋黃雖然膽固醇含量高,但也富含維生素A、B、D、E、K以及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。
食物的營養價值
草魚蛋白質含量17.7g,脂肪2.6g,熱量113大卡。鰱魚蛋白質含量17.8g,脂肪3.6g,熱量104大卡。鱸魚蛋白質含量18.6g,脂肪含量3g,熱量105大卡。泥鰍蛋白質含量17.9g,脂肪2g,熱量96卡。
100克年糕的熱量為165大卡,比同等重量的大米高出49大卡。如果壹次吃太多,很容易攝入過多的熱量。蜂蜜-瓷勺15g。每個100g年糕含蛋白質6.5g,脂肪1.3g,碳水化合物80.3g,鈣19mg,磷155mg,鐵6.7mg。此外,年糕中還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等。
壹瓶白糖飲料的用量為25g,熱量為396千卡,壹杯白糖水為99蛋白質克0.1脂肪克0,壹杯紅糖水為97蛋白質克0.7熱量為389千卡,爆米花糖為384蛋白質克3.1脂肪克3.3。
豬、牛、羊肉含有較多的飽和脂肪和膽固醇。攝入過多會增加肥胖和心血管疾病的風險,所以要適量攝入。雞、鴨、鵝等禽肉和魚類的脂肪含量相對較低,魚類還含有較多的不飽和脂肪酸,對預防血脂異常和心血管疾病有壹定的作用,可以首選。