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麻辣燙做法

麻辣火鍋

辣湯底配方:2大勺醬油+1大勺蠔油+1大勺辣椒粉+1大勺花生醬+1大勺番茄醬。

做法:將番茄丁翻炒至變軟,然後加入1碗水燒開少許鹽調味,再倒入準備好的醬料翻炒均勻,最後加入喜歡的食材煮熟即可。

焦點提示

1.將番茄去皮,切成小塊。小火翻炒湯底至軟爛。

2.記得選擇低熱量的丸子,控制在100g左右!

3.花生醬煮湯底,熱量不到壹半。盡量不喝湯!