香菇怎麽曬幹
1、用剪刀將香菇根部較老的地方剪去,盡量不要將柄全剪去,香菇柄的味道更濃郁。
2、再將香菇的菌褶朝上,整齊地攤放在竹篩上,竹篩放到窗外太陽下晾曬。
3、香菇曬壹天後翻轉繼續曬,通常3-5天便可曬幹。
4、晾曬好的香菇放到保鮮袋裏,密封存放即可,可保存半年到壹年。
1、用剪刀將香菇根部較老的地方剪去,盡量不要將柄全剪去,香菇柄的味道更濃郁。
2、再將香菇的菌褶朝上,整齊地攤放在竹篩上,竹篩放到窗外太陽下晾曬。
3、香菇曬壹天後翻轉繼續曬,通常3-5天便可曬幹。
4、晾曬好的香菇放到保鮮袋裏,密封存放即可,可保存半年到壹年。