鹹湯怎麽做家常做法
在河南老家，冬天經常喝鹹湯，配我愛吃的菜和壹點面糊。味道很好，很溫暖。
食品
卷心菜250克
面條300克
100克西紅柿
油適量
適當的鹽
洋蔥適量
五香粉適量
1個雞蛋
適量面條
菠菜適量
方法/步驟
1.炒鍋放油，炒蔥花。
2.翻炒卷心菜，直到它變軟。
3.加入鹽和五香粉攪拌均勻。
4.加入泡好的粉，小火煨粉絲。
5.加入西紅柿，再炒兩分鐘。
6.另鍋燒開開水，倒入炒好的菜。我的炒鍋有點小，水太多攪拌不了面糊。往大炒鍋裏加水就行了。)
7.攪拌壹碗稀面糊，邊倒邊攪拌。充分攪拌並煮沸。
8.加菠菜。
9.加入打好的雞蛋，煮沸。
10.鹹湯從鍋裏出來。