為什麽喝檸檬水後什麽都是苦的?
妳好,因為檸檬皮含有苦味的類黃酮。所以泡水後會很苦。
1,還有壹個就是檸檬幼崽被切開,也會產生苦素。
2,所以檸檬適合用溫水或冷水浸泡,不像熱水那麽苦,用熱水很容易破壞檸檬中的VC物質。在這裏,小主推薦妳喜歡喝檸檬水,或者用溫水泡檸檬。
3、泡檸檬片的時候,可以加壹點蜂蜜,口感更好,還可以排除腸道病毒。
我從百度文庫摘錄的,希望對妳有幫助。
1,還有壹個就是檸檬幼崽被切開,也會產生苦素。
2,所以檸檬適合用溫水或冷水浸泡,不像熱水那麽苦,用熱水很容易破壞檸檬中的VC物質。在這裏,小主推薦妳喜歡喝檸檬水,或者用溫水泡檸檬。
3、泡檸檬片的時候,可以加壹點蜂蜜,口感更好,還可以排除腸道病毒。
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