蘿蔔豬頭骨湯的做法,蘿蔔豬頭骨湯怎麽做才好吃
材料
材料:豬頭600g,白蘿蔔1根;
輔料:油適量,鹽適量,料酒適量。
蘿蔔豬頭骨頭湯
1
將豬頭骨切碎,洗凈。
2
蘿蔔剝皮
三
切割器座
四
鍋中燒開水和料酒,豬頭骨放入開水中,用溫水洗凈。
五
將豬頭骨和蘿蔔塊放入砂鍋中,加入適量的水,將水燒開,然後關小火繼續煮。
六
煮1小時以上,加入適量鹽調味。
技巧
豬頭骨很硬,買的時候記得讓賣豬肉的幫忙剁碎。
豬頭骨應該焯壹下。
材料:豬頭600g,白蘿蔔1根;
輔料:油適量,鹽適量,料酒適量。
蘿蔔豬頭骨頭湯
1
將豬頭骨切碎,洗凈。
2
蘿蔔剝皮
三
切割器座
四
鍋中燒開水和料酒,豬頭骨放入開水中,用溫水洗凈。
五
將豬頭骨和蘿蔔塊放入砂鍋中,加入適量的水,將水燒開,然後關小火繼續煮。
六
煮1小時以上,加入適量鹽調味。
技巧
豬頭骨很硬,買的時候記得讓賣豬肉的幫忙剁碎。
豬頭骨應該焯壹下。