涼拌甘藍的步驟，如何讓涼拌甘藍好吃。
材料？
芥藍
枸杞
蠔油
麻油
涼拌甘藍的做法？
芥藍切條，開水加鹽，放入芥藍，變色後撈出，放入準備好的冰水中，瀝幹，裝盤。
枸杞用開水洗凈，瀝幹，放在芥藍上。
蠔油用水稀釋，澆在芥藍上，淋上香油。
拌好後放冰箱，吃的時候再拿出來，冰涼爽口。
技巧
羽衣甘藍不要焯太久，換個顏色就好。枸杞不要泡太久，洗幹凈就行。
芥藍
枸杞
蠔油
麻油
涼拌甘藍的做法？
芥藍切條，開水加鹽，放入芥藍，變色後撈出，放入準備好的冰水中，瀝幹，裝盤。
枸杞用開水洗凈，瀝幹，放在芥藍上。
蠔油用水稀釋，澆在芥藍上，淋上香油。
拌好後放冰箱，吃的時候再拿出來，冰涼爽口。
技巧
羽衣甘藍不要焯太久，換個顏色就好。枸杞不要泡太久，洗幹凈就行。