什麽牌子的白糖質量好?
1.玉堂白糖由上海糖煙酒(集團)有限公司生產,配料中只有壹種白糖。由高含量白糖制成,延續傳統工藝。它晶瑩剔透,純度高,易溶。可用於烹飪、泡茶和甜點。
2.甘之源的糖是南京甘之源糖業有限公司生產的,在眾多系列中,甘之源的糖比較受歡迎。其原料為新鮮甘蔗,粒度均勻,顆粒幹燥,有光澤,易溶解,可用於廚房烹飪、釀造調味、煲湯燒水、鹵肉等。
3.沾益白糖是上海鳳味實業公司生產的。沾益白糖系列中,上品白糖賣得好,色澤潔白,顆粒均勻,晶瑩幹爽,綿長綿軟,溶解速度快,適合發奶油和蛋清。
4.棉花糖由廣州華堂食品有限公司生產,成分只有壹種,棉花糖顆粒細膩,易溶,色澤潔白,雜質少,口感正,幹燥不易結塊,適合烘焙、烹飪、釀造、甜品等。
5.百鉆白糖由安琪酵母有限公司出品,精選百鉆優級白糖為原料,來自北方甜菜產品內蒙古草原,采用碳素工藝精制而成。顆粒均勻飽滿,幹燥不結塊,細膩易溶,適合烹飪調味。
6.京糖白糖由北京糖業煙酒集團有限公司生產,以京糖純白糖為例,采用優質原料,采用先進的制糖工藝精制而成。顆粒細膩均勻,顏色潔白晶瑩。它可以用來泡茶、煲湯、烘焙糕點和烹飪。
7.舒克曼白砂糖由廣州富正東海食品有限公司生產,舒克曼白砂糖采用碳素工藝。蔗糖含量99.7%,甜而不膩,晶瑩剔透,不易結塊。包裝簡單精致,做菜、涼拌、煮糖水都不錯。
8.太古白糖由太古糖業(中國)有限公司生產,太古糖業在宣傳中自稱“制糖專家”。擁有百年制糖經驗,生產的白糖香甜純正,可用於烹飪、制作飲料、烘焙、熬制糖水。
9.古松白砂糖由北京古松經貿有限公司生產。古松白砂糖色澤潔白,細小易溶,甜而不膩,大小均勻,晶瑩剔透,味甜純正,用途廣泛,適用於奶茶、咖啡、烘焙、烹飪、日常調味等。
10,中國糖和白糖由中糧集團生產,中糧集團是世界500強企業,央企。中華糖、白糖采用優質甘蔗經碳化法精制而成,顆粒細膩,純度高,易溶解,色澤潔白,幹爽爽口,不易結塊,大品牌值得信賴。