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大暑吃什麽

小暑節氣吃餃子、蓮藕、黃鱔、芒果、面條、羊肉等傳統食物。也可以吃西瓜、水蜜桃、甜瓜、哈密瓜、黃皮、李子、芒果、椰子、龍眼、藍莓、荔枝等水果。

在福建莆田的人喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟,還有人說大暑時吃荔枝,營養價值跟人參壹樣高。荔枝是莆田特產,其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優良品種,古今馳名。

大暑到,臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”或者吃面條的傳統習俗。這壹天,家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家,殺上壹只羊,做上壹鍋涼面條,全家人壹起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。

暑熱入伏後,人們遣暑的習慣之壹還有飲伏茶,尤其是在江西等地,人們在大暑天裏有喝擂茶的習俗,許多人家還會將後院曬幹的烏梅制作烏梅茶飲用。