妳能告訴我怎麽做大蒜面包好吃嗎？
高面粉150g，低面粉30g，牛奶90g，全蛋液20g，糖15g，鹽1/4小勺，酵母1/2小勺，黃油15g，餡料#蒜泥35g，餡料#黃油。
將除黃油外的面團材料放入面包機中混合揉捏，直至拉出壹層厚膜；
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加入黃油，揉捏至膨脹階段，然後進行第壹次基礎發酵；
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壹小時左右，面團發酵，取出，根據所需大小分成幾輪，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘；
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將面團搟成橢圓形，搟成長條狀，捏兩端，呈橄欖形放入烤盤進行二次發酵；
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發酵時，準備好蒜餡，黃油軟化，大蒜剁碎成蒜泥，加入其他材料混合後裝入紙袋；
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取出發酵好的面團，刷上蛋液，用刀片從中間切開，擠入餡料；我用水果刀切開它。我在半夜做面包。家裏沒有刀片買不回來，所以切口沒那麽好看。)
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烤箱預熱180度，中層烤15分鐘，取出第二層餡料，烤5分鐘左右。
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