雞蛋蒸幾分鐘能熟透

蒸雞蛋大約需要15分鐘。蒸雞蛋的時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。蒸雞蛋時先保持大火蒸制10分鐘，然後利用余溫繼續燜上5分鐘即可。