怎樣炒方便面好吃又簡單
炒方便面,它是壹道面食,制作原料很簡單,水和方便面,調料就行了,最早的吃法是,把它煮壹下,放點調料,青菜,吃起來非常的好吃,但是,有壹種吃法,吃起來更加的美味,讓人回味無窮。
它的用料,其實很少,調料,方便面,水,它的特點是香味濃,放油多壹點,會比較好吃,食用方便快捷。第壹,把蔬菜,方便面,放鍋裏煮熟,煮的不能太熟,七八成熟就行,待會兒還要炒,這樣才有彈性,第二,把蔬菜和方便面迅速撈出來,放在盤子裏,涼壹會兒,調料包拿出來,灑在小碗裏面。第三,壹定要把火腿腸切成厚點的那種滾刀片兒,容易翻炒也好吃,第四,熱鍋放油,先把火腿腸炒熟,大火翻炒,第五,把火腿腸炒至變色以後,調成中火,將蔬菜,方便面,迅速倒進去,進行翻炒,第六,加入調好的調料汁,少許油。繼續翻炒,最後,加入自己喜歡吃的食材,比如雞蛋,提前把它炒碎,放到鍋裏面,攪拌均勻,就可以了,方便面,還有其他炒法,準備壹些綠豆芽,小蔥,雞蛋,花生油,鹽蒜姜,胡蘿蔔,卷心菜等,制作方法,也非常的簡單,首先,鍋裏放壹點油打入壹個雞蛋,翻炒均勻,盛出來放在壹邊,其次,放壹點油,蔥姜蒜熗鍋,放入豆芽,把卷心菜胡蘿蔔,炒均勻了之後,倒壹點開水,放入壹點調料,放入壹點水和面,燜蓋四五分鐘,大火翻炒均勻,收汁即可,最後倒入炒好的雞蛋,加壹些喜歡吃的青菜,味道美妙極了。
還有壹種方法也非常的簡單,準備開水,先煮壹下,散開就行,趕緊撈出來,涼水瀝幹,鍋裏放入壹點油,雞蛋炒散,趕緊撈出來,鍋裏放蔥姜蒜爆香,炒出香味,這時候放面條快速翻炒,加點青菜,蘿蔔絲就行,最後放上壹點蠔油,醬油和喜歡吃的調料,翻炒壹下,再加點蔥花,洋蔥,就可以出鍋,享受美味了。
上大學的時候,最愛吃的就是方便面了,因為簡單好做,方便快捷省事,每次學習功課緊張的時候,就會拆開壹包方便面,下鍋煮或者直接幹吃,我和同學去超市買了壹箱,放在寢室裏,沒過幾天就解決完了,有時候泡著吃,有時候炒著吃或者幹吃,其實我們最喜歡的就是炒著吃了,但是由於學校的條件有限,沒有辦法去烹飪這道美食,只有在過星期的時候,自己壹個人在家,就會折騰著把方便面炒壹下,填飽肚子,滿滿的滿足感。
平常我們在家裏面,煮的那種面條是普通的面條,是不可以炒的,韌性是非常差的,為什麽方便面可以炒呢?因為方便面的彈性特別好,因此,非常適合翻炒,做出各種各樣想吃的美味,不過這裏要提醒大家的是,方便面營養成分,是很少的,裏面會有壹些添加劑,再加上炒面的時候,油量也比較多,對身體不利,小孩盡量少吃壹點。