玉米可以和什麽壹起炒
玉米可以和雞蛋、梨等炒,做法如下所示
壹、玉米炒肉
材料:玉米1根,雞蛋3只,鹽適量,雞粉適量。
做法
1.玉米洗凈後沿玉米芯將玉米粒切下。
2.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
3.鍋內放少量油,燒熱後加入玉米,炒至金黃時加入蛋液小火炒勻即可。
二、香梨炒玉米
材料:甜玉米1根,香梨1個,枸杞1小把,蔥2根,鹽。
做法
1、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞洗凈,蔥切蔥花。
2、熱油鍋,放玉米粒煸炒1分鐘。
3、放壹點點鹽,加30ml清水。
4、玉米煮至水將幹時,加入枸杞翻炒幾下。
5、加入香梨丁翻炒均勻。
6、加入蔥花翻炒均勻即可裝盤開吃。