幹辣椒怎麽放不生蟲子
在保存幹辣椒時，用塑料袋包裝好幹辣椒，放在幹燥地方，置於冰箱更佳。幹辣椒是紅辣椒經過幹制而成的辣椒產品。
幹辣椒的特點是含水量低、未密封包裝或含水量高的幹辣椒容易黴變。幹辣椒的吃法主要是作為調味料食用。
放置辣椒的地方要保持幹燥。以免發潮變質。如是櫥櫃的話，櫥櫃四周是否有發潮的地方，或者水管漏水什麽的。放壹些大蒜等味道重的東西在辣椒，或者豆類裏面。這樣生蟲的機會就會少壹些。
擴展資料
1、辣椒有幹辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類，吃鮮辣椒好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒做熟了吃。
2、幹辣椒既可做主菜，也可以用來做配菜或湯。夏季應盡量用辣椒做配菜。
3、幹辣椒中含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C等，其中的膳食纖維、礦物質也很豐富。
鳳凰網-三種幹辣椒的簡單做法
百度百科-幹辣椒