為什麽烤雞熱量比炸雞高

之所以烤雞熱量比炸雞高是因為制作烤雞時用的調味品比制作炸雞時用的種類多。

烤雞的熱量更高是因為制作烤雞時，不僅使用了油、鹽等基本調料，還增加了醬油、蠔油、糖、蜂蜜等各種各樣的調味品，明顯提高了烤雞的脂肪、糖類等物質的含量，所以產生的熱量就更加多了。在營養素理論中，雞和啤酒都是高熱量食物。

炸雞熱量為每100克中含有243大卡。每100克炸雞含脂肪13.85克，碳水化合物0克，蛋白質27.76克，膽固醇114毫克。烤雞熱量為每100克中含有340大卡。1只烤雞的可食部分為475克，含有熱量1139大卡，需要爬樓梯145.7分鐘消耗完。

炸雞品牌排行榜：

壹、華萊士

華萊士是現在比較火熱的壹個品牌，和K記的經營模式有些相似，雖然規模還沒那麽大，但是非常受老百姓的歡迎，主要原因還是便宜。相對於K記，他們的漢堡炸雞價格可能少壹半。也有顧客認為華萊士的炸雞口感和外觀不怎麽完美，但更多人認為對得起它的價格。

二、叫了只雞

這個品牌的炸雞也是非常火的，很多網紅吃播都點評過，帶動了壹定的銷量，在炸雞界小有名氣。最大的優勢就是口味比較多，給消費者更多的選擇，價格方面也比較平民，很多人選擇。

三、炸雞星球

這家店鋪相對更加實惠，這家炸雞的味道也很誘人，性價比很高。