金龍魚大豆油到底能不能吃?
非轉基因龍魚大豆油可以吃,不推薦轉基因龍魚大豆油。金龍魚大豆油可分為轉基因和非轉基因,非轉基因和轉基因金龍魚大豆油有以下區別。
1,它們的原料不同:轉基因大豆油是壹種通過分子生物技術改變生物的遺傳物質,使大豆的營養品質、食用品質和性狀轉化為預期目標的大豆油。轉基因大豆油是從轉基因大豆中提煉出來的,而非轉基因大豆油是由純天然大豆加工而成的壹種大豆油。
2.它們的安全性不同:在上述基因轉移過程中,轉基因大豆油可能發生基因突變,會轉化為對人體有害的蛋白質,引起不良反應,產生維生素耐藥性,降低臨床使用抗生素的有效性,而非轉基因大豆油更安全,可以補充人體需要,添加維生素E促進人體吸收,可以放心食用。
建議人們在選擇大豆油時,要明確大豆油不是轉基因的。這種大豆油可以放心食用。對於非轉基因大豆油,建議不要吃。