茶籽油炒菜的做法
茶籽油又名山茶油，茶梨油(福建俗稱)，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西、湖南(常德)等地特產，果實中可以提取優質的山茶油，即茶籽油。下面我為大家分享茶籽油炒菜的做法。
茶籽油炒菜的做法：大醬炒菜梗材料
青菜壹捆，大醬或豆瓣醬少許，糖10克，蒜沫，鹽2克，木耳
做法
1.菜梗切成長段，最好能拍壹下，炒的時候能很快入味。
2.鍋中放少許油，拿蒜沫炒出香味，放入菜梗，煸炒壹會，放入大醬、木耳繼續煸炒，直到菜梗變軟，鍋中放少許糖和鹽就可以出鍋了。
茶籽油炒菜的做法：臘腸炒菜椒材料
菜椒，臘腸，鹽
做法
1、菜椒切塊，臘腸切塊;
2、先用油爆下臘腸，盛起備用;
3、再起鍋炒菜椒，放少少鹽，再倒入臘腸翻幾下，OK，菜椒不用炒得太熟。
茶籽油炒菜的做法：蒜蓉炒菜芯材料
菜芯壹捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯壹捆，洗凈!
2.掰成小段，瀝幹水分!
3.切少許肉片和蒜末
4.油燒熱，先炒肉片
5.肉片炒變色，爆香蒜蓉，然後把菜芯倒進去壹起炒
茶籽油炒菜的做法：榨菜香菇炒菜絲材料
主材：，青蔥2條，去白切段，中個洋蔥1個，去衣切絲，芽菜約200克，去尾洗凈，蒜蓉1湯匙，辣榨菜絲1包，70克，胡蘿蔔2棵，去皮切絲，熟腰果1/2杯，辣椒粒3湯匙，卷心菜1/4個，切絲，冬菇6只，泡軟，切絲，汁料：份量僅供參考，蠔油2湯匙，酒2湯匙，麻油1茶匙，鹽1/3茶匙，糖1/3茶匙
做法
1.先將胡蘿蔔在沸水中燙約3分鐘，加入芽菜燙30秒備用;快火下油(約1湯匙)起鍋，爆香冬菇備用。