制作雞尾酒最簡單的方法
雞尾酒是由不同種類的酒調制而成的混合酒。不僅清香可口,而且色澤瑰麗,制作簡單,口感好,變化多。無論是大型宴會還是小型家庭聚會,雞尾酒都能增添不少趣味。
西湖
材料:薄荷葡萄酒10克,杜松子酒30克,鮮奶油10克。
在搖壺中加入4塊冰,依次倒入鮮奶油、薄荷葡萄酒和杜松子酒,快速搖動15秒使其充分混合,然後將葡萄酒濾入雞尾酒杯。
夜上海
配料:檸檬汁10g,二鍋頭酒30g,冰可口可樂120g。
在玻璃杯中加入2塊冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭酒,用雞尾酒棒攪拌,裝滿可口可樂,在玻璃杯中放入1片檸檬。
初戀
材料:幹紅葡萄酒10g,陳釀桂花酒30g,橘皮少許,蛋白質1g。
在搖酒器中加入3-4塊冰塊,然後倒入蛋清、幹紅葡萄酒、陳釀桂花酒和橘皮,搖動10秒,將葡萄酒和冰塊倒入玻璃杯中。
粉紅女郎
材料:伏特加10g,陳釀桂花酒30g,糖漿20g。
將伏特加、糖漿和陳年桂花酒倒入玻璃杯中,攪拌均勻,使其相互融合。
在另壹個1玻璃杯中加入碎冰至3/4滿,然後將混合酒倒入其中,用1紅櫻桃裝飾玻璃杯。
加州檸檬水
這是壹種由蘇打水制成的琥珀色雞尾酒。口感舒適,最適合在空氣幹燥的加州飲用。
材料:
威士忌———45毫升;;檸檬汁——20毫升;萊姆汁-10ml;石榴糖漿-1茶匙;糖-1茶匙;蘇打水——適量器皿:扁杯、酒壺。
練習:
1.在搖壺中搖動冰塊和原料。
2.加入冰塊,裝滿冰蘇打水。
海月
材料:
1盎司(約28g)馬裏布葡萄酒、1/2盎司(約14g)留蘭香、少許檸檬汁、雪碧、新鮮檸檬片、冰塊和1新鮮芹菜。
步驟:
1.將1檸檬片放入杯中作為裝飾,然後將馬裏布、留蘭香和少許檸檬汁依次慢慢倒入杯中。
2.加入適量冰塊,用攪拌棒輕輕攪拌。
3.最後,在杯子裏裝滿雪碧,插入芹菜葉作為點綴。
味道:清涼爽口,賞心悅目,沁人心脾。
酒精:3
小貼士:第二步,攪拌時,將攪拌棒插入杯底,輕輕攪拌。太用力會弄亂檸檬。
日訂單是
材料:2/3盎司(約19g)石榴汁、2/3盎司(約19g)留蘭香、適量鮮橙汁(可購買超市出售的罐裝鮮橙汁)、1片鮮檸檬、1顆草莓。
步驟:
1.沿著玻璃壁慢慢依次註入石榴汁和留蘭香。
2.用橙汁填滿杯子剩余的空間。
3.在杯口插入半個草莓和1個檸檬片作為點綴。
4.飲用時,用酒精棒攪拌均勻。
口感:甜潤的舌頭。