中國林蛙怎麽燉？蒸需要多長時間？

泡頭發也要看情況。壹般在冷庫裏泡頭發時間長壹點比較好，但是質量有保證。如果木瓜、牛奶、雪梨可以燉煮，也是水煮。比如壹只簡單的中國林蛙，木瓜，冰糖，生姜，放在木瓜杯裏就可以了。制作方法:1。取適量中國林蛙(泡後會開)去雜。2.中國林蛙用清水浸泡，中間換幾次水。我壹般都是泡壹夜到第二天，直到變成壹團白棉花，然後拿起卷曲的腸子或者壹小塊白色固體。如果處理不當，會有腥味。方法是用小鑷子夾起筋膜和血絲。3.用刀刮壹些姜肉，加水做成姜水，用姜水燉中國林蛙，去除中國林蛙的腥味。姜水的濃度根據個人喜好進行調整。我更喜歡姜味濃的。寒冷季節多吃生姜也能預防感冒。4.將木瓜切開，去掉果肉，做成木瓜杯。將處理好的中國林蛙、姜水、冰糖放入木瓜杯中，放入鍋中，蒸20分鐘。