零食西瓜籽是西瓜裏的籽嗎？
不會的，壹般來說，西瓜裏面的籽都太小了，所以市面上生產的西瓜籽壹般都是來自特殊的西瓜品種。瓜無味，籽多而大，不能當水果吃，只能專門吃籽。瓜子裏面全是顆粒，炒熟後就成了我們經常吃的西瓜子。
古阿古阿，也被稱為籽瓜，生產的瓜子黑邊白心，顆粒飽滿，大塊。秋天，籽瓜熟了，用拳頭打碎，吃肉，取籽，用水洗凈，曬幹，適當處理後做成西瓜籽。
打瓜子的方法很多，最常見的是鹽炒瓜子。將西瓜籽洗凈，瀝幹，撒上適量精鹽，攪拌均勻，靜置3小時，然後晾幹或曬幹，再放入炒鍋中炒至熟，即可制成鹽炒瓜子。
將西瓜籽洗凈瀝幹水分，然後翻炒，加入適量的熟油、鹽、糖精，翻炒至差不多熟，再加入適量的油、鹽、糖精，繼續翻炒至幹，或者直接放入烤箱烘幹。出鍋後噴食用香精做油瓜子。
將西瓜籽用清水洗凈，瀝幹水分，放入炒鍋內炒熟。取適量鹽和糖精，先將鹽溶於水中，加水至鹽能完全溶解的程度，再將糖精溶於鹽水中。將鹽和糖的溶液倒入瓜子鍋中，用小火煎至幹，或放入烤箱烘烤。最後噴灑食用香精即可制成糖鹽瓜子。