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怎麽種植雙孢姑?怎麽發酵牛糞?

栽培料配方以豬糞牛糞、人尿糞、土雜肥等幹糞肥,平菇舊料、少量稻麥草為主要原料,加入少量輔料,如大豆餅、棉子餅、有機肥、尿素、磷肥等可提高產量。配方(以111平方米為例):(1)稻麥草250公斤,尿素15公斤,幹糞肥1000公斤,磷肥25公斤,餅肥100公斤,石膏15公斤,石灰30公斤,碳酸鈣15公斤;(2)稻麥草250公斤,尿素15公斤,幹糞肥1000公斤,有機肥75公斤,餅肥100公斤,石膏15公斤,石灰25公斤,碳酸鈣15公斤;(3)平菇舊料1000公斤,尿素10公斤,幹糞肥1000公斤,有機肥75公斤,餅肥75公斤,石膏15公斤,石灰15公斤,碳酸鈣15公斤。

4、堆料發酵以上配方任選壹種,把原料拌勻後堆積在水泥地上,堆成底寬1.2米—1.4米、頂寬1米—1.2米、高1.3米—1.5米、長度不限的梯形,上面每隔30厘米的通氣孔,覆蓋用清潔草簾或塑料膜保溫,待料溫達65℃—75℃時,維持3天—5天後進行翻堆,整個發酵過程只翻2次,翻料時濕度控制在80%左右,pH7.5—8,水分調節采用“壹濕二調三看”的原則,即第壹次建堆時水分要加足,第二次翻料時調補水分,第三次翻料時要看料的本身幹濕度決定是否加水。

5、營養土準備覆土是奪取蘑菇高產的關鍵技術。由於覆土的質量要求高,必須在播種前10天做好營養土的準備,原則上就地取土,每111平方米的營養土加幹牛糞、豬糞150公斤,草木灰50公斤,用水量比常規要大,反復拌勻,使土成顆粒型為好,pH值8左右。

6、建畦床播種種菇的場地排水性要好,根據栽培戶的不同情況可以在棚內立體式栽培或平地栽培,也可以露天或林地搞開放式栽培,但必須造棚遮陽,雨天要蓋膜防雨,菇床壹般40厘米—60厘米寬,長度不限,床與床之間要留作業道,開好排水溝,床面呈弧形,以便排水,並可增加出菇面積,使用前用石灰灑壹遍,並噴37%甲醛200倍液殺菌。將發酵好的培養料均勻的撒在畦床上,將菌種均勻地撒在料表層,每111平方米用種量300瓶—400瓶,最後將營養土均勻覆蓋在菌種上,厚1.5厘米—2厘米,蓋壹層薄膜保溫保濕促發菌。

7、發菌及出菇管理春栽播種後隨地溫逐漸增高,床上覆蓋的薄膜白天要揭掉。播種後15天—18天,菌絲可穿透土層,看發菌均勻壹致時,揭開薄膜,清理床面補好土,造棚遮陽,根據出菇情況、土層幹濕度及氣候變化靈活調節水分,壹般原則:蘑菇多時多噴,菇少時少噴,不見菇不噴;小菇多時多噴,菇大時少噴;晴天多噴,陰天少噴或不噴;靠近門四周多噴,蘑菇中間少噴;重打出菇水,輕打營養水,勤打空氣保濕水,不打超溫水,不打潮尾水;床溫在20℃以上,白天不打水,改夜間噴水。噴水時噴頭應提高,防止噴水時沖傷菌絲和幼菇,空氣濕度保持在90%左右。噴水後要通風換氣,見泥土不發亮了,說明水已吸入土中,方可關棚。溫度高時通風降溫