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西紅柿燴山藥的做法有哪些?

前言

山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有著健脾養胃等功效。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對延緩衰老很有益處。將山藥與西紅柿搭配壹起燴制,成品味道很不錯,營養也豐富,保健功效很顯著。

材料

主料:西紅柿80g

、山藥80g

輔料:油適量、鹽適量、味精適量、白糖適量、蔥適量、姜適量

西紅柿燴山藥

1

山藥、西紅柿洗幹凈。

2

山藥去皮切成滾刀塊。

3

西紅柿切成塊。

4

起油鍋,蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒。

5

山藥入鍋炒。炒均勻燴壹會兒。

6

加白糖炒。

7

加鹽、味精炒。

8

炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

此菜不宜添加色重味重的調味品。