西紅柿燴山藥的做法有哪些?
前言
山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有著健脾養胃等功效。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對延緩衰老很有益處。將山藥與西紅柿搭配壹起燴制,成品味道很不錯,營養也豐富,保健功效很顯著。
材料
主料:西紅柿80g
、山藥80g
輔料:油適量、鹽適量、味精適量、白糖適量、蔥適量、姜適量
西紅柿燴山藥
1
山藥、西紅柿洗幹凈。
2
山藥去皮切成滾刀塊。
3
西紅柿切成塊。
4
起油鍋,蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒。
5
山藥入鍋炒。炒均勻燴壹會兒。
6
加白糖炒。
7
加鹽、味精炒。
8
炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
此菜不宜添加色重味重的調味品。