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豌豆涼粉最簡單的步驟圖,怎麽做才好吃。

材料?

豌豆澱粉60克

360-380克水

生抽,醋,少許辣椒醬

壹點黃瓜或芫荽或芥末

壹點大蒜

雞精,少許香油

涼粉最簡單的制作方法?

水和面粉的比例是6:1。如果喜歡嫩滑,可以適當增加水量。

水粉和壹致性

小火加熱,用筷子攪拌均勻。幾分鐘後轉透明,關火。

放入容器中,在室溫下冷卻4小時。如果想吃涼粉,可以等涼了再放冰箱裏保存。

切成細條,放上自己喜歡的配菜,澆上自己喜歡的調料...開始享受美味的食物吧!冷透了心!酸辣爽口...

技巧

水粉和水粉的比例壹般是6:1,喜歡嫩滑的可以適當增加水量。