手術後喝什麽湯最好?
首先，有壹個觀點應該闡明：無論是什麽湯（雞湯、鴨湯、魚湯）所含的營養成份只有極少量的遊離氨基酸、脂肪與核甘酸，並無法提供修復身體組織和抗體的材料(熱量與蛋白質)，不能直接使傷口復原。所以，必須在喝湯的同時吃肉。
手術後需要“生肌長肉”，並且需要抵抗力來對抗傷口感染，而且心臟病不能吃發物，如鯽魚、雞、鯉魚、香菜、牛肉等等，建議妳母親多吃財魚，又名黑魚，是壹種兇猛魚類，以各類小魚為主食，每百克中含蛋白質19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，及其他多種微量物質，財魚的營養豐富，而且不象其它的魚有發性，所以是最適合溫補的食物種類。為提高做飯效率，妳可以壹次多買幾條養在水盆裏，財魚的生命力很旺盛，壹兩天換次水，養兩個星期以上絕對沒問題。
在術後的最初幾天可以煲湯給她喝，但可以正常進食後就可以變換點花樣了，財魚的食用方法有很多種：水晶財魚片、財魚湯、財魚燜藕