老公特別喜歡吃炒腰花，但是自己做的菜老是有腥味怎麽辦？
炒腰花的制作難點在於騷味是否去除，口感是否嫩脆。配菜和調味品因地而異，口味也有酸甜鹹辣。
生產方法方法1
成分:
材料:豬腰(350克)
輔料:菱角(70g)
調料:蔥(10g)、蒜(10g)、姜(10g)、醬油(10g)、白糖(5g)、白醋(10g)、澱粉(蠶豆)(5g)、胡椒粉(2g)。
步驟:
1.豬裏脊肉洗凈去膜，用平刀壹分為二，去掉中間的筋，然後用清水(加少許花椒)浸泡3到4小時，去除腥味。
2.將泡好的腎放在光滑的表面上，橫切成寬2.5厘米的腎花塊。
3.馬蹄切片。
4.切洋蔥和鞭炮。將洋蔥和大蒜切成米飯。
5.醬油、糖、蒜、蔥、味精、胡椒粉、香油、白醋、濕澱粉調成鹵汁備用。
6.將鍋放在大火上，將食用油倒入熱鍋中。八成熱時，倒入切好的腰花，倒入漏勺瀝幹油。
7.鍋內留余油，放回大火上，放入準備好的鹵汁，同向攪拌，立即倒入浸過油的豬裏脊肉，把鍋翻過來，澆上亮油。
方法2
材料:新鮮豬腰兩個，250g左右，紅辣椒三個，姜，鹽，雞粉，植物。
油，醋，料酒，洋蔥，玉米粉都是合適的。
步驟:將豬腰對半切開，去腰腥味，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切丁。腎花去血水，加入生姜、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉腌制。在熱鍋中加入紅辣椒，翻炒至八成熟即可食用。鍋裏放植物油，燒開後倒入腌制好的豬腰花，大火翻炒。八成熟時，放入紅椒，加入少許油、胡椒粉和鹽，再加入少許雞粉和生蔥，即可出鍋。湖南的這個菜最好加壹點醬辣椒。
方法3
材料:豬腰400克、木耳10克、冬筍25克、油75克、醬油10克、蔥5克、姜汁5克、料酒8克、味精3克、蒜片5克、湯、澱粉。
步驟:將豬腰中間壹塊切去腰部，麥穗花刀切開，切成塊。木耳洗凈，冬筍切成比腰花略小的片。將湯、醬油、料酒、姜汁、味精、蒜片、澱粉放入碗中，調成濃汁。木耳先用開水焯壹下，再控水。長時間煸炒，放油在火上燒至七八成熱，放入已熟的腰花，稍滑時迅速控油，舀入底油，放入蔥花，煸香，下腰花、木耳、冬筍淋上醬汁，快速煸炒，久澆熟油。
方法4
材料:豬裏脊肉300克。
配件:1辣椒和1紅辣椒。
調料:色拉油、鹽、醬油、醋、胡椒粉、料酒、澱粉、胡椒粉。
1.將腰子換成花刀，然後洗凈，切成小塊，放入料酒中浸泡壹刻鐘；
2.將泡好的腰花再次洗凈，然後用鹽、醬油、醋、料酒、胡椒粉、幹澱粉抓勻；
3.熱鍋上油後，放入腰花快速翻炒，打碎後即可上桌；
4.鍋裏放少許油，辣椒起鍋後，放入辣椒段翻炒，然後倒入腰花壹起翻炒幾下後出鍋。