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九菜炸蝦怎麽做?

佐料

活蝦

300克

韭菜

200克

佐料

適量的

淡醬油

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

白胡椒

適量的

雞精

適量的

步驟

1.花椒洗凈,切段。

2.韭菜洗凈,切段

3.活蝦去蝦皮,洗凈,用醬油、蔥、姜、白胡椒粉腌制半小時以上。

4.鍋裏放油,把線辣椒炒香。

5.然後放入腌制好的蝦翻炒,倒入湯汁,蔥,姜。

6.蝦仁煮熟後,放入韭菜,略炒。

7.最後加入少許雞精即可食用。