醬油面怎麽拌？
說起醬香餅，很多人都愛吃。醬香餅可以說是中國版的“披薩”。由於面餅味道鮮美，口感豐富，具有“香、甜、辣、焦、嫩”的特點，廣受食客喜愛。是中國典型的特色面食小吃。
醬油糕的做法
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1
醬鹹甜適中，口感香濃綿軟。吃了難忘！
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2
第壹步:混合面團。將中筋面粉放入盆中，邊加熱邊攪拌。當它呈絮狀時，取出面粉，揉成光滑的面團，用籠布蓋上，20分鐘。
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三
在制作面條的過程中，我們制作醬餅醬。
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四
1大勺糖，兩大勺芝麻。往碗裏倒兩勺甜面醬和半碗涼水。
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五
加入兩勺仲景紅油。
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六
加入壹勺鹽，拌勻備用。
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七
鍋中倒入適量的油，將油加熱，將花椒和八角放入鍋中，用中小火煸炒。
當妳能明顯聞到辣椒的香味時，用勺子把辣椒和八角撇出來。
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八
撇油後將醬汁倒入鍋中，小火翻炒。
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九
翻炒至醬汁濃稠，盛出待用。
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均勻分成幾份，然後用搟面杖把其中壹份面團搟成長長的薄片，壹定要搟得稍微薄壹點。
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將適量孜然粉和鹽塗抹在面團上，壹定要塗抹均勻，然後再塗上壹層食用油。以後做起來更容易，
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從上到下卷起
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卷起來，用手壓平。
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卷開，卷薄壹點。
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鍋中倒入少許油，中火加熱，將剛搟好的皮放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火加熱。
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加熱40秒後，我們把它翻過來，蓋上蓋子加熱40秒，然後再翻過來加熱30秒，蛋糕就差不多烤好了。
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將調好的醬料均勻的刷在面餅上，撒上蔥花，面醬就會被面餅吸收，味道會更好，燉壹分鐘就可以取出來了。
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切成大小合適的小塊就可以吃了！醬餅做好了！
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美味可口的醬煎餅