減脂期不知道怎麽吃！低卡減脂餐做起來！

1.加壹勺韓式辣醬、壹勺番茄醬、壹勺澱粉、壹勺蒜末、半勺代糖、半碗水，雞腿雞胸肉加牛奶、海鹽黑胡椒腌制半小時，裹上雞蛋液，裹壹層燕麥碎，空氣炸鍋180度25-30分鐘，料汁用小火煮至濃稠，倒入雞塊攪拌均勻。

2.壹勺生抽、半勺老抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、少量代糖、壹勺辣椒面、加適量水，攪拌均勻，食材準備金針菇、嫩豆腐、少油、蒜未小米辣爆炒，倒入金針菇、豆腐，倒入料汁，攪拌均勻，燜煮5分鐘，撒入香菜，出鍋。

3.巴沙魚切塊，加壹勺料酒，下鍋焯水煮熟，蒜末，小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上熱油，加壹勺蠔油、生抽、陳醋，壹把香菜，巴沙魚淋上醬汁即可。

4.玉米粒煮熟（也可以省略此步驟），蝦肉打成泥放鹽和黑胡椒，和玉米，胡蘿蔔粒攪勻，餃子皮搟成原來壹半大，放入餡料包包子壹樣包起來，水煮開蒸8分鐘，出鍋。皮薄餡大!太過癮了吧。

5.韭菜150克左右，蝦皮10克，半勺蠔油、壹點白胡椒粉，壹點鹽，雞蛋3顆，用搟面杖搟薄，放入餡料，四邊沾上水，左右兩邊對折，上下折疊卷起來，水開上鍋蒸13分鐘。

6.食材: 雞蛋、壽司蘿蔔，蟹柳、黃瓜切絲，士豆切塊蒸/煮熟，半勺鹽，少許胡椒粉，2-3勺牛奶，壓成泥狀充分拌勻，將土豆泥平鋪，將雞蛋絲與蟹肉棒平鋪，將黃瓜絲與蘿蔔平鋪，卷起來卷緊實，無米壽司的快落!!

7.雞爪洗凈，美甲，斜刀剁成兩截，冷水下鍋，倒入雞爪生姜料酒，水開後再煮最少八分鐘，撈出用冰水沖洗，大蒜和紅辣椒切末備用，鍋裏熱油炒香，鹽、白糖、5勺生抽、2勺料酒、1勺蠔油，攪拌均勻倒入雞爪，鋪上檸檬和香菜，再加入壹大碗水冷藏腌制2小時，入味就特好吃啦！

8.蔥，小米辣，白芝麻，潑壹點熱油，即發香味，2勺生抽、1勺蠔油、少量鹽調味，豆腐黃瓜切塊，豆腐煮2分鐘撈出，淋上調好的醬汁，翻拌均勻即可。