余杭徑山茶的外形風格屬於
余杭徑山茶的外形風格屬於曲條型。
徑山茶,綠茶,浙江名茶之壹,主產於浙江省杭州市余杭區徑山鎮,徑山茶也是歷史名茶。
徑山茶葉外形細嫩有毫,色澤綠翠,香氣清馥,湯色嫩綠瑩亮,滋味嫩鮮。據《續余杭縣誌》記載:產茶之地,有徑山四壁塢及裏塢,出者多佳,至淩霄峰尤不可多得,徑山寺僧采谷雨茗,用小缶貯之以饋人,開山祖欽師曾植茶樹數株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鮮芳特異,即今徑山茶是也。2014年05月16日,原國家質檢總局批準對“徑山茶”實施地理標誌產品保護。