豬手做湯的做法大全
做豬蹄湯時，壹般先將豬蹄清洗幹凈後排出，黃豆提前泡3小時左右。然後，將豬蹄放入沙鍋，泡好的黃豆、水、料酒、鹽等。加入壹小時至壹個半小時。用筷子戳豬蹄，就說明已經熟了。
豬蹄湯的做法
準備食材:鮮豬蹄、黃豆、鹽、香油、姜。
1.將剁碎的豬蹄放入鍋中用開水焯壹下，黃豆提前用清水浸泡3小時左右。
2.之後將豬蹄放入沙鍋中，加入泡好的黃豆、水、料酒、鹽等。
3.先用大火煮，最後用小火燉壹個小時到壹個半小時。
4.用筷子戳豬蹄。如果妳戳他們，他們會腐爛。這時，營養又美味的豬蹄湯就做好了。