木瓜燉雞的做法與功效

壹、木瓜燉雞的做法如下：

需準備材料：

雞肉250g、木瓜200g、鹽4g、生姜少許、黃酒10毫升、小蔥少許。

1、備好雞和木瓜。

2、把木瓜去皮、籽後，切塊。

3、備好蔥、姜、黃酒。

4、把雞肉冷水下鍋，過水後撈起。

5、放入燉盅內，再把蔥、姜、黃酒加入。

6、加入熱水至八分買。

7、放入燉鍋內定時燉2個小時。

8、壹個半小時之後打開鍋撈起蔥。

9、倒入木瓜。

10、加入鹽調味後再蓋上燉至時間到即可出鍋。

二、木瓜燉雞有以下功效：

1、木瓜煲雞湯具有豐胸通乳的作用，哺乳期間的女性如果乳汁分泌不足，建議多進食木瓜煲雞湯，有效促進乳汁的分泌.

2、木瓜煲雞湯還具有平肝和胃的作用，長期飲用可以增強體質，提高機體免疫能力，對肌膚也有滋養的效果，能夠潤滑肌膚，讓人保持年輕姿態。

3、木瓜煲雞湯不僅可以促進消化，還能夠增強食欲。因為雞湯中的營養物質豐富，進食之後可以刺激胃部分泌消化液，改善胃口。

4、可以幫助體內毒素的排出，起到潤滑肌膚，美容養顏，促進排毒的作用。

百度百科-木瓜燉雞肉