520愛心餅幹怎麽做？

520愛心餅幹

做法:

1、黃油室溫軟化，可以先翻拌細膩，加入糖粉翻拌均勻，加入全蛋液繼續翻拌，篩入低筋面粉(分三次篩完) 揉成團。

2、將面團分為2份，大份約140g ，小份約50g，小份加入紅曲米粉揉均勻，原色和紅色的2個面團放入冰箱冷凍5分鐘定型。

3、時間到取出，先將紅色小面團，整理出愛心形狀非常簡單，揉條，兩側收，中間用筷子往下按壓定型即可。將原色面團片，愛心面團放上，包起，收口處捏緊，再次整體整理壹下造型，圓形，方形皆可，包保鮮再次放入冰箱冷凍15分鐘定型。

4、取出切片，放入烤盤，烤箱上下火150度15-20分鐘(烤箱溫度不同根據實際情況適量調節)。