飯店裏南瓜羹的做法
南瓜羹的用料:去皮後的南瓜100克,糯米粉15克 ,水250g,黃冰糖適量。
南瓜加250克水煮熟。
2.煮熟後將南瓜和煮南瓜的水倒入攪拌機攪拌。
3.攪拌成細膩的糊。
4.糯米粉加50克水攪拌均勻,壹定要攪拌成無顆粒狀態。
5.將攪拌好的南瓜糊倒入鍋裏,根據自己喜愛放入冰糖或鹽。
6.倒入糯米粉,攪拌均勻。
7.開小火熬煮,期間要不停攪拌,以免沾鍋。
8.煮到黏稠狀態就可以了。
南瓜羹的用料:去皮後的南瓜100克,糯米粉15克 ,水250g,黃冰糖適量。
南瓜加250克水煮熟。
2.煮熟後將南瓜和煮南瓜的水倒入攪拌機攪拌。
3.攪拌成細膩的糊。
4.糯米粉加50克水攪拌均勻,壹定要攪拌成無顆粒狀態。
5.將攪拌好的南瓜糊倒入鍋裏,根據自己喜愛放入冰糖或鹽。
6.倒入糯米粉,攪拌均勻。
7.開小火熬煮,期間要不停攪拌,以免沾鍋。
8.煮到黏稠狀態就可以了。