如何做把水變成冰的實驗？
將礦泉水冷凍，打開水龍頭，倒入水。
首先把壹瓶礦泉水放在冰箱的冷凍層裏兩個小時，取出來。水仍然是液體。用瓶子使勁敲桌子，整瓶水會從透明變成半透明。然後將冰塊倒入玻璃杯中。打開剛才的礦泉水瓶，把水慢慢倒在冰上，水出來的壹瞬間就結冰了。
壹瓶礦泉水放在冰箱的冷凍層兩個小時。此時，水的溫度已經低於0℃，但由於水中缺少凝結核，水仍處於液態。這樣的水被稱為過冷水。將過冷水慢慢倒入放有冰塊的玻璃水杯中。冰塊是凝結核，水慢慢變成冰。
首先把壹瓶礦泉水放在冰箱的冷凍層裏兩個小時，取出來。水仍然是液體。用瓶子使勁敲桌子，整瓶水會從透明變成半透明。然後將冰塊倒入玻璃杯中。打開剛才的礦泉水瓶，把水慢慢倒在冰上，水出來的壹瞬間就結冰了。
壹瓶礦泉水放在冰箱的冷凍層兩個小時。此時，水的溫度已經低於0℃，但由於水中缺少凝結核，水仍處於液態。這樣的水被稱為過冷水。將過冷水慢慢倒入放有冰塊的玻璃水杯中。冰塊是凝結核，水慢慢變成冰。