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螃蟹是活保存還是煮保存?

當然是活的保存,但是會很困難,壹般是不可能活的...但我不建議烹飪和儲存。畢竟煮完之後不馬上吃營養,鮮味就沒了!建議活著的時候放在水裏,然後冷藏。這樣至少在壹個星期內,螃蟹的肉味和營養都會保存的很好~這是我們自己家的小妙招~不妨試試,效果還挺好的~呼呼~