如何用冷油泡花椒油
冷油不能浸泡花椒的香味，必須用熱油來炒花椒油的芝麻香。
配料:花椒、食用油、生姜、韭菜。
操作步驟:
1，花椒顆粒洗凈烘幹。
2.找壹個耐高溫的容器，放花椒粒，散生嬪妃，打結的小蔥。
3.鍋裏加入適量的食用油，燒開。
4.油溫稍冷時，將油倒入搪瓷盆中，並迅速蓋好(防燙)。
5.盆內無爆裂聲後，開蓋攪拌。這時候花椒油就好了，放在陰涼處，隨身攜帶。
配料:花椒、食用油、生姜、韭菜。
操作步驟:
1，花椒顆粒洗凈烘幹。
2.找壹個耐高溫的容器，放花椒粒，散生嬪妃，打結的小蔥。
3.鍋裏加入適量的食用油，燒開。
4.油溫稍冷時，將油倒入搪瓷盆中，並迅速蓋好(防燙)。
5.盆內無爆裂聲後，開蓋攪拌。這時候花椒油就好了，放在陰涼處，隨身攜帶。