醬油醋香燒肋排的家常做法？
排骨用最好的豬肋條，切斷，用水稍作浸泡。
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排骨加蔥姜冷水下鍋焯水備用。
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鍋燒熱倒油將排骨煎至金黃。
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加老抽，糖，醋定色定味。
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加水大火煮開小火收汁，大概35分鐘左右。
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收汁到濃稠，可以加鹽調味。
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淋米醋出鍋。
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排骨用最好的豬肋條，切斷，用水稍作浸泡。
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排骨加蔥姜冷水下鍋焯水備用。
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鍋燒熱倒油將排骨煎至金黃。
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加老抽，糖，醋定色定味。
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加水大火煮開小火收汁，大概35分鐘左右。
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收汁到濃稠，可以加鹽調味。
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