饅頭裏不放泡打粉嗎？
做窩頭不需要放發酵粉。
做法如下:
所需原材料:
1.材料:玉米粉300克，糯米粉200克。
2.輔料:面粉100g，糖50g。
第壹步:將玉米粉、糯米粉、面粉按照3: 2: 1的比例放入容器中，加入糖拌勻。
第二步:將開水倒入攪拌好的面條中。
第三步:用筷子慢慢攪拌。
第四步:稍涼後揉成壹團。
第五步:拿壹個小球，揉成壹個鳥巢的形狀繞在手指上。
第六步:在蒸籠表面沾油後，將準備好的饅頭放在上面，大火蒸八分鐘左右。
第七步:成品如下。
做法如下:
所需原材料:
1.材料:玉米粉300克，糯米粉200克。
2.輔料:面粉100g，糖50g。
第壹步:將玉米粉、糯米粉、面粉按照3: 2: 1的比例放入容器中，加入糖拌勻。
第二步:將開水倒入攪拌好的面條中。
第三步:用筷子慢慢攪拌。
第四步:稍涼後揉成壹團。
第五步:拿壹個小球，揉成壹個鳥巢的形狀繞在手指上。
第六步:在蒸籠表面沾油後，將準備好的饅頭放在上面，大火蒸八分鐘左右。
第七步:成品如下。