女性吃洋槐蜜要註意什麽？女性喝洋槐花蜂蜜的註意事項
1，合歡花蜂蜜的註意事項
喝洋槐蜜不宜吃韭菜。
韭菜含有豐富的維生素c，如果和蜂蜜壹起食用，蜂蜜中的銅、鐵等壹些礦物質會被氧化，從而失去營養價值。而且蜂蜜可以緩解便秘，韭菜中含有的纖維素也有通便作用，壹起吃容易導致腹瀉。
不能用開水做洋槐花和蜂蜜。
因為合歡蜜富含多種營養成分，包括多種酶、維生素、礦物質，如果用剛燒開的水沖，會破壞蜂蜜中所含的營養成分，降低其口感和香味。所以喝合歡蜜的時候，最好用溫水洗，水溫不要超過40度。
豆漿裏不要放合歡花蜂蜜。
合歡蜜含有有機酸，而豆漿含有豐富的蛋白質。蛋白質遇到有機酸會沈澱，喝下去不但不能吸收，反而會給人體帶來負擔。所以不要在豆漿裏放合歡花蜂蜜。
喝洋槐蜜不要吃豆腐。
豆腐性寒，含多種礦物質、有機酸、蛋白質。如果遇到蜂蜜中含有的各種酶，會產生化學反應，導致食用者胃部不適，腹瀉。所以，喝洋槐蜜記得不要吃豆腐。
以上是女性吃洋槐蜜的註意事項。專家提示，每個女性的身體狀況不同，並不是所有女性都適合吃洋槐蜜。所以，如果對洋槐蜜感興趣，可以根據自己的健康狀況正確食用。
2.蜂蜜的鑒定
壹:聞壹聞單花蜂蜜有這種植物特有的花香味，混合蜂蜜有天然的花香味，假蜂蜜有壹些蔗糖味和壹些香料味。
二:視野
1.看蜂蜜的濃度，拿壹根筷子插進蜂蜜裏垂直提起。高濃度的蜂蜜慢慢滴下來，粘稠，可拉，打碎後可縮成蜜丸。假蜂蜜或低濃度的蜂蜜則相反。即使絲可以拉伸，斷絲也沒有彈性，不會縮成蜜珠。
2.在報紙上滴壹滴蜂蜜是明智的。高濃度的純蜂蜜呈半球形，很難泡到報紙，低濃度的蜂蜜或假蜂蜜很容易泡到報紙。
3.取壹杯水，加壹點蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沈入杯底，不容易融化。用筷子慢慢攪拌時，會出現絲絲反復的現象。如果是假蜂蜜，很快就會溶於水。
4.再看結晶，蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關。壹般純天然蜂蜜在13-14攝氏度容易結晶。能完全結晶的蜂蜜壹般含水量低，濃度高，不易變質，是優質蜂蜜。結晶的純蜂蜜用手撚，手感細膩，沒有沙感。假蜂蜜不容易結晶，或者有壹部分沈澱。沈澱比較硬，不容易壓碎。
三:純天然蜂蜜，甜中帶微酸，綿軟細膩，清爽柔和，喉間微辣，回味悠長。摻假的蜂蜜雖然嘗起來很甜，但摻了糖或香料，喉感弱，回味短。
四:化學試驗:摻有澱粉的蜂蜜，加入碘溶液，顏色會變藍。混合麥芽糖的蜂蜜加入高濃度乙醇，會出現白色絮狀物。混有其他雜質的蜂蜜會用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，鐵絲上附著有粘性物質。
冷凍保存結晶試驗:蜂蜜在4至14攝氏度下保存壹段時間後會變成固體，這是蜂蜜的壹種物理現象。真蜜的水晶用筷子粘壹只眼睛，很軟，粘不到假蜜。真蜂蜜用手捏，結晶融化快，假蜂蜜有捏手的感覺，融化慢或者不溶解。真蜜晶咬音低，假蜜晶清脆響亮。把蜂蜜倒出來，等它凝固壹點。如果是真的，蜂蜜會形成像蜂巢壹樣的六邊形結構，其實不是。
總之，只用壹種方法鑒別蜂蜜的真假可能會有壹些誤差。可以同時用多種方法鑒別壹種蜂蜜。壹般情況下，可以判斷蜂蜜的真假。