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蝦仁韭菜怎麽做才好吃?

蝦仁炒韭菜的步驟

1

食材:韭菜、蝦仁。

2

韭菜洗凈,切段。

將蝦洗凈,將蝦切去蝦線。加入蛋清澱粉上漿。

打雞蛋,煎至熟透。

鍋裏放油,放入蝦仁,上油。

炒香蔥和姜,煮料酒。

加入蝦仁和雞蛋,鹽味精和少許糖炒香。

加入韭菜段和味精。

翻炒均勻。