蝦仁韭菜怎麽做才好吃?
蝦仁炒韭菜的步驟
1
食材:韭菜、蝦仁。
2
韭菜洗凈,切段。
三
將蝦洗凈,將蝦切去蝦線。加入蛋清澱粉上漿。
四
打雞蛋,煎至熟透。
五
鍋裏放油,放入蝦仁,上油。
六
炒香蔥和姜,煮料酒。
七
加入蝦仁和雞蛋,鹽味精和少許糖炒香。
八
加入韭菜段和味精。
九
翻炒均勻。
1
食材:韭菜、蝦仁。
2
韭菜洗凈,切段。
三
將蝦洗凈,將蝦切去蝦線。加入蛋清澱粉上漿。
四
打雞蛋,煎至熟透。
五
鍋裏放油,放入蝦仁,上油。
六
炒香蔥和姜,煮料酒。
七
加入蝦仁和雞蛋,鹽味精和少許糖炒香。
八
加入韭菜段和味精。
九
翻炒均勻。