炸雞粉可以代替面包屑嗎？
差不多兩個
面包糠是壹種應用廣泛的食品添加劑，用於油炸食品表面，如炸雞、魚、海鮮(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其風味脆軟，味道鮮美，營養豐富。
生粉水(比較稠)和蛋清+最好放點八角粉，香葉粉，鹽不要多，最後放少量花椒粉。之後在超市放面包屑，有賣的。把面包屑攪拌均勻就行了。
面包糠是壹種應用廣泛的食品添加劑，用於油炸食品表面，如炸雞、魚、海鮮(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其風味脆軟，味道鮮美，營養豐富。
生粉水(比較稠)和蛋清+最好放點八角粉，香葉粉，鹽不要多，最後放少量花椒粉。之後在超市放面包屑，有賣的。把面包屑攪拌均勻就行了。