老年人晚上喝酸奶好還是早上喝酸奶好？
至於酸奶的最佳飲用時間，壹般來說，最好在飯後30分鐘到2小時之間飲用酸奶。但中醫建議，老年人如果想讓酸奶補鈣發揮最大作用，最好晚上喝酸奶。這主要是因為:
晚上到淩晨的1和12是人體血鈣含量最低的時段，有利於食物中鈣的吸收。
2.12下午到淩晨這段時間，影響人體鈣吸收的因素很少。
3.有研究指出，維生素B可以提高人體抵抗輻射損傷的能力，而富含B族維生素的酸奶正好發揮了這壹優勢。酸奶還有減輕輻射損傷，抑制輻射後淋巴細胞數量減少的作用。
4.酸奶中的酪氨酸對緩解人因心理壓力過大、高度緊張、焦慮而產生的疲勞很有幫助。乳酸菌發酵後，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸含量大大增加，更容易吸收。
晚上喝酸奶的時候壹定要記住，酸奶中的壹些菌種和酸性物質對牙齒有壹定的損害，喝完之後要及時刷牙或者漱口。另外，如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃腸道的排空，酸奶中的營養成分還沒來得及完全消化吸收就排出去了。飯後喝酸奶可以減少刺激，讓酸奶在胃裏慢慢吸收。喝酸奶要少量多次，不僅效果更好，還能避免吃多了引起的腸胃不適。最後要註意的是，喝完酸奶壹定要記得漱口，否則酸奶中的酸性物質和乳酸菌會影響牙齒健康。
此外，酸奶並不適合所有人，胃腸手術後患者、腹瀉患者和1歲以下嬰幼兒不宜喝酸奶。即使是健康的成年人也不宜過量飲酒，否則容易導致胃酸過多，影響胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內的電解質平衡。壹般來說，壹天喝兩杯比較合適，每杯125g左右。