制作冰淇淋教程
冰淇淋制作教程如下(以巧克力草莓冰淇淋為例):
1.準備食材:黃油18g，細砂糖10g，白巧克力65g(草莓巧克力可以直接用)，奶油210g，草莓2個。
2、調色:草莓粉、色素、草莓汁都可以，如果用草莓巧克力調色，就省略了，真的沒有，會白的壹樣好吃。
3、制作步驟:黃油、巧克力、白糖、奶油、顏色混合放入鍋中用小火融化(不停攪拌)；過篩倒入模具，草莓對半切開放在上面；放入冰箱冷凍過夜。
1.準備食材:黃油18g，細砂糖10g，白巧克力65g(草莓巧克力可以直接用)，奶油210g，草莓2個。
2、調色:草莓粉、色素、草莓汁都可以，如果用草莓巧克力調色，就省略了，真的沒有，會白的壹樣好吃。
3、制作步驟:黃油、巧克力、白糖、奶油、顏色混合放入鍋中用小火融化(不停攪拌)；過篩倒入模具，草莓對半切開放在上面；放入冰箱冷凍過夜。