雞燉什麽湯好吃又營養
雞煲椰子湯好喝又營養。
雞煲是我們家經常吃的壹種火鍋，主要就是喝雞湯，雞湯，營養豐富，還能預防感冒等，我們家的兩寶都超級喜歡吃，特別是大寶，就愛吃這個。1.雞切成小塊，用鹽腌壹個小時左右，其他食材切成塊狀或者片狀2.鍋燒5成熱，放入油，同時加入姜片，爆香3.陸續加入蒜，蔥白，小洋蔥，繼續爆香4.倒入雞，大火爆炒，去生後加入香菇5.加入生抽，老抽，柱侯醬，料酒，繼續翻炒6.加入青紅椒，炒7.蓋上蓋子，悶10到15分鐘8.大火收汁，拿壹只幹凈的砂鍋，開火幹燒，準備盛雞9.砂鍋燒熱，汁水收得差不多了，就把雞盛進砂鍋中，撒上新鮮的香菜，搞定。