蔥油草菇怎麽做好吃？

草菇性寒，味甘，具有清熱、解暑、養陰、生津、降血壓、降血脂之功效。此外，草菇還能消食祛熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防治壞血病，促進創傷愈合，護肝健胃，增強人體免疫力，草菇適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、癌癥患者以及體質虛弱、氣血不足、營養不良、食欲不振者食用。草菇有壹定的解暑作用，宜炎夏季節食用。它脂肪含量低，不含膽固醇，常食能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。