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蟹膏呈青綠色,很薄。

請問妳是想問蟹膏是不是綠松石可以吃的問題嗎?我不能。

蟹膏變成青綠色,可能是內臟被汙染了。如果壹般養殖環境被金屬離子汙染,蟹膏可能會變綠,所以不能食用。

蟹膏的自然狀態是藍白色半透明的膠狀液體。蒸熟後味道濃郁,摸起來黏糊糊的,深受大人小孩的喜愛。