牛奶油條怎麽做好吃，牛奶油條的家常做法
牛奶油條的家常做法
1奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。
2面粉放盆中。
3先將酵母水倒入面粉中揉成面團，然後再加食用油繼續揉。
4揉好後發酵壹個小時。
5面團發至兩倍大。
6鹽＋小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。（最好將水分次揉進面裏）
7蓋上保險膜繼續發酵，又發到兩倍大，第二天早上用。（不壹定都要提前壹天發面的，當天發也可以，只要時間充足就可以。）
8案板上抹油，手上也要抹油，將面團在案板上按壓成長方形。
9刀上也抹油，將大面片切成小條。
10兩根面條疊在壹起，壓扁，用筷子在中間壓道溝出來，這是處理好的油條坯子。
11油鍋燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊給它翻身。
12炸好的油條，好吃軟柔