煎餅酥果怎麽做，為什麽要選擇全自動酥炸。
材料:面粉500克，玉米粉200克，雜糧100克，甜面醬300克，醬油100克，辣椒面400克，鹽10克，十三香10克，面條機(小)。
煎餅酥果的制作方法
1，先準備壹個小型壓面機，準備205克面粉，加入適量的鹽、茴香、芝麻和適量的水拌勻。用壓面機壓成很薄的面團。
2.將壓好的面團切成20*10cm的小塊。
3.用刀在面團中間切壹個小洞，放入油鍋180度炸熟。
4、兩面焦黃後即可撈出。
5、把炸好的香脆整齊的放入籃子裏，切記不要放在盤子裏。這樣他的油滴不下去，就導致脆。
6.將混合好的面糊塗在榛子上，打壹個雞蛋。撒上芝麻、榨菜和小蔥即可食用。
7.放上我們的甜面醬和辣椒油，放入兩片生菜和兩片薯片，這樣我們的煎餅就可以卷起來了。
8、把煎餅裏面的層切開，香脆，醬和生菜都很誘人。