為什麽開花的黃花菜不能吃？
因為開花的黃花菜含有秋水仙堿。
1，不是說黃花開了就有毒。但鮮黃花的雄蕊有毒，含有秋水仙堿。所以吃鮮黃花要註意去核，最好不要大量食用。
2.黃花做成幹品，這種東西在過程中會分解，所以幹黃花可以放心食用。
3.秋水仙堿應該是黃花生長過程中自己產生的。
1，不是說黃花開了就有毒。但鮮黃花的雄蕊有毒，含有秋水仙堿。所以吃鮮黃花要註意去核，最好不要大量食用。
2.黃花做成幹品，這種東西在過程中會分解，所以幹黃花可以放心食用。
3.秋水仙堿應該是黃花生長過程中自己產生的。