湖北省隨州市喜宴都有什麽菜
必須有雞，象征吉祥喜慶的傳統婚禮菜肴，還必須有魚，象征豐裕，每年壹般作為壓尾肉菜肴上席，吉利。在婚禮上的菜肴大多應主要以紅色色調，應時應景，並請客人，壹般分為“醬紅色，棕紅色，橙色，胭脂紅等”。
最好的婚紗水果石榴（因為它的許多種子，怎麽孩子的意思），西瓜，草莓，桃子（取意生活的甜蜜和幸福）。梨和桔子，梨和分離“禁忌”的諧音，橙色也壹個壹個單獨吃飯。這些細節，我們有更好的註意。
給妳推薦幾道菜
壹起飛翔（雙味鴨卷）
原料：鴨皮，雞蛋皮2（ 5個雞蛋），100克剁碎的蝦，熟松子20克。
調料：香菜5克，火腿末5克，甜面醬25克，蔥花5克，鹽2克，味精2克，雞蛋1個，面包糠100克，色拉油500克。
制法：1。加入蔥花，剁碎的蝦熟松子，鹽，味精混合，雞蛋打成蛋液，放碗內回來。 2。鴨皮，肌膚得到徹底的矩形參與剁碎的蝦雞蛋塞進鴨卷和蛋卷，蛋卷蘸雞蛋，滾上面包屑，然後膠兩種香菜年底和火腿雞蛋梅花的音量。 3。兩卷銀行家成熱油中火炒8-10分鐘至熟，裝盤即成甜面醬。
制作關鍵：蛋卷卷我用雞蛋粘緊以避免油炸開幕。
含義：雙味的諧音飛行，這意味著新飛壹起在新的人生道路，***同進步。
然而壹個（佳肴全家福）
成分：水，海參，鮑魚，嘴唇，魚肚，每100克，鴿蛋5，100克竹筍，白靈菇100克，蔬菜核心8，鮑魚150克。
調料：雞湯100克，鹽2克，味精2克，2克，雞精，生粉5克，5克，洋蔥油。
制法：1。嘴唇海參，鮑魚批0.5厘米厚的片，切成5厘米長條形，魚肚切成菱形塊，冬筍，白靈菇切0.5厘米厚的片，分別放入沸水中，煮的水半分鐘。 2。鍋內，加雞湯，添加上述成分中火煮稍微燒5分鐘，然後添加慢火煨鮑魚20分鐘，放鴿，白菜，鹽，味精，雞精調好味，用玉米澱粉勾米湯芡，倒入荷花起鍋即成蔥油。
制作關鍵：必須選擇，為了做出各種美味的海鮮原料完全炮制鮑魚。
含義：此菜單設置於壹體的高檔原料，可謂是高朋滿座，慶祝壹個。
愛百年好合（西芹百合蝦）
原料：蝦仁100克，鮮百合200克，芹菜100克，紅辣椒50克。
調料：鹽2克，小蘇打1克，味精2克，蛋清1個，生粉2克，色拉油250克，大米酒2克，兩個湯5克。
制法：1。蝦仁去除腸泥，瀝幹水分，加入鹽，小蘇打，味精，蛋清，生粉上漿;百合瓣洗凈，芹菜丁，紅辣椒切金剛石薄膜。 2。鍋內油燒至四成，火蝦滑2分鐘至熟，傾入漏勺鍋留少許油，燒至六成熱後下芹菜，紅辣椒火翻炒半分鐘，加黃酒，二湯，鹽，味精，勾薄芡，入百合，蝦仁，炒勻即成。
制作關鍵：百合必須是最後壹個鍋，菜要快，否則會變黑。
含義：新鮮的蝦滑，甜，嫩，芹菜和綠色百合。在百合諧音百年好合，整合新希望白頭到老。
結婚了（石湯圓）
原料：糯米粉250克，可可粉25克，甜豆沙蓉100克。
制法：1。上半年糯米粉揉成壹個白色的面團，然後將另壹半水，面粉和可可粉揉成棕色面團。 2。在10個劑子，奶油石頭紋，在兩個堆疊封裝成蓉，豆沙湯圓，入沸水鍋中小火煮10分鐘，直到煮熟即成。
制作關鍵：生產，“石頭”模式必須是明確的。
含義：兩個雨花石，湯圓。尤其是湯圓，湯圓，屋頂上的“諧音，提供了良好的祝願。
的家庭行（餃子燈米肉）
原料：豬肉500克，250克糯米（又稱大米），粽葉10日
調料：海鮮醬100克，100克，腐乳汁，醬油10克，白糖20克。
BR />制法：1，豬肉切成0.3厘米厚的片，把海鮮醬25克，腐乳汁腌制1小時，50克2。糯米淘洗凈，加水1000克，其余的海鮮醬，腐乳汁，醬油，糖，浸泡1小時。3。覆蓋著竹葉包餃子，放壹層糯米，豬肉排，再鋪壹層糯米壹層，蓋上鍋蓋大火蒸1.5小時，取出切長方塊，，裝圓籠即成。
制作關鍵：豬肉和糯米混合風味，必須恰到好處。
含義：“宗”， “餃子”的諧音，意思是壹代又壹代的孩子和孫子。
早生貴子原料：大米，血糯米200克，50克，紅棗，蓮子50克，白果25克，葡萄幹25克，紅豆（紅棗，蓮子八寶粥）
沙25克，櫻桃10克，綿白糖100克，東洋南瓜。
制法：1。側身切南瓜挖空並預留2糯米，血糯米洗幹凈，在水中浸泡2-3小時，然後上籠蒸30分鐘猛火至熟，加紅棗，蓮子，白果，葡萄幹，紅豆，櫻花八原料和糖拌勻，倒入南瓜內，蓋上南瓜蓋籠蒸籠1小時，服務：
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制作關鍵：的化合物，紅棗，南瓜不宜蒸吸，但陌生又美味，尚存的殼和肉是軟的為好。
含義：蓮子，取其諧音“早生貴子，這些新人有壹份美好的祝福。